Giới thiệu về món mì thịt bò bóng rổ
Chào bạn,àmvideotrựctiếpmónmìthịtbòbóngrổDanh sách vua phá lưới giải vô địch quốc gia Việt Nam hôm nay mình sẽ giới thiệu chi tiết về món mì thịt bò bóng rổ, một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Món này không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn với hình dáng độc đáo như quả bóng rổ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm món mì thịt bò bóng rổ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Mì gạo | 500g |
| Thịt bò | 300g |
| Đậu hũ | 200g |
| Trứng cút | 5 quả |
| Rau xanh | 1 bó |
| Đậu phộng | 50g |
| Giá đỗ | 100g |
| Đậu hũ non | 100g |
| Đậu xanh | 50g |
| Đậu đỏ | 50g |
| Đậu đen | 50g |
| Đậu trắng | 50g |
| Đậu xanh | 50g |
| Đậu đỏ | 50g |
| Đậu đen | 50g |
| Đậu trắng | 50g |
Cách làm món mì thịt bò bóng rổ
Để làm món mì thịt bò bóng rổ, bạn hãy làm theo các bước sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch mì gạo, thịt bò, rau xanh, đậu hũ, trứng cút, giá đỗ, đậu phộng.
Luộc mì: Đun sôi nước, cho mì vào luộc chín, vớt ra rổ, rửa sạch và để ráo nước.
Chuẩn bị thịt bò: Rửa sạch thịt bò, thái thành miếng nhỏ, ướp với gia vị: muối, tiêu, ớt bột, dầu ăn, hành băm, tỏi băm.
Luộc thịt bò: Đun sôi nước, cho thịt bò vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước.
Chuẩn bị rau xanh: Rửa sạch rau xanh, thái nhỏ.
Chuẩn bị đậu hũ: Rửa sạch đậu hũ, thái thành miếng nhỏ.
Chuẩn bị trứng cút: Đập trứng cút vào chén, khuấy đều.
Chuẩn bị giá đỗ: Rửa sạch giá đỗ, thái thành miếng nhỏ.
Chuẩn bị đậu phộng: Đun nóng chảo, cho đậu phộng vào rang đến khi vàng giòn, tắt bếp